23 d’entre nous ont profité d’une visite privée de la société INVERS (St Ignat) puis de celle d’une ferme d’élevage de vers de farine (Chappes).

Après une présentation en salle de la société INVERS, (qui a pour objet la production de protéines d’insectes pour la fabrication locale d’alimentation pour les animaux), nous avons visité les installations.

Nous avons découvert  le Ténébrion meunier à tous les stades de son développement : œuf, micro-larve, larve (appelée communément ver de farine), nymphe, adulte.

Louis et Amélie, nos 2 accompagnateurs nous ont expliqué et montré son cycle de vie : de la naissance dans les couvoirs jusqu’à sa transformation en aliments pour animaux (vers de farine déshydratés pour les oiseaux, croquettes pour chiens et chats, granulés pour les poissons).

Afin de compléter le cycle, Christine Van Dyk, du domaine de Châlons à Chappes, nous a accueillis pour visiter sa ferme d’élevage de vers de farine et échanger sur le partenariat avec Invers (qui lui fournit les micro-larves et rachète ensuite les larves engraissées).